“Taimetoiduga terveks”

Lihtne moodus kaalu langetamiseks ja haigustest tervenemiseks

Colin ja Thomas Campbelli kahasse kirjutatud raamatust “Hiina uuring” (“The China Study”) sai 2005. aastal ülemaailmne hitt. Rohketel teadusuuringutel põhinevas teoses tõestasid meditsiinialal tegutsevad isa ja poeg, et taimne toit aitab võita ja ennetada paljusid haigusi. Rohkem kui miljon eksemplari müünud menuk innustas inimesi pöörduma tervislikuma toiduvaliku poole ning seeläbi tervenema.
Raamatus “Taimetoiduga terveks” aitab Thomas Campbell lugejal minna üle tavataoidult töötlemata taimetoidule, jagades abistavaid juhiseid ja pakkudes välja isuäratavaid menüüsid. Autori soovitatava toiduvalikuga langeb kaal, paraneb tervise ja enesetunne.

Raamat annab teadusuuringutel põhinevad vastused paljudel toitumisalastele küsimustele:
– kas soja on tervislik?
– kas peaksime sööma gluteeni?
– kas tuleks eelistada orgaanilisi toiduaineid?
– kas kala on meile tingimata vajalik?
– mida peaks sisaldama laste menüü?

Kahe nädala menüükavast leiate 50 maitsva toidu retsepti.