See raamat on ülevaade väikeses Pärnumaa rannakülas elavate-suvitavate inimeste tegelikest toiduvalmistamise viisidest. Raamatust leiate 100 retsepti, mis on meie külas tekkinud või uuesti meelde tulnud. Kõiki roogasid on kümneid või lausa sadu kordi järele proovitud. Nii on nad oma ajaloo jooksul just õigesse mõõtu lihvitud.
“Meie küla kokaraamatu” toitude tooraine tuleb valdavalat põllult, laudast, merest, metsast, järvest ja vallakeskuse poest. Seetõttu on paljud retseptid ka “säästuretseptid”, kusjuures säästetakse vaid raha, mitte mingil juhul maitseelamusi.
Raamat annab aimu rannaküla eluviisist. Lisaks piltidele toitudest ja toiduvalmistamisest on raamatus fotosid meie kandi loodusest ning inimeste igapäevastest tegemistest.
Ülevaated
Pole ühtegi ülevaadet.