“Maailma viljad I – IV” 3 raamatut
I. Raamat “Maailma viljad I” Mitmeköitelisena kavandatud “Maailma viljade” esimeses köites vaadeldakse mõnesid tähtsamaid teravilju, valgu-, tärklise- ja õlikultuure ning pähklipuid. Raamat täidab senist tühimikku botaanika- ja aiandusalases populaarteaduslikus kirjanduses, on kirja pandud H. Kiigele omases taimetarga laadis ja illustreeritud E. Valteri poolt. “Maailma viljad” on mõeldud väga laialdasele lugejaskonnale, kõigile looduse- ja leivahuvilistele. Valgus, […]
“Maalehe herne- ja oaraamat”
Koduaia peenralt võetud värsked herned ja keedetud aedoakaunad võiga on väga hõrgud. Ingrid Bender tutvustab herne- ja oaliike ja nende teisendeid, sordirühmi ja sorte. Ta õpetab, kuidas kõiki neid maitsvaid ja kasulikke taimi kasvatada ja kuidas saada hakkama levinumate haiguste ja kahjuritega. Proovige kindlasti Eestis aretatud hernesorte: külvates nii varaseid, keskvalmivaid kui hiliseid herneid, kestab […]
“Maalehe kirsiraamat. Ahvatlevad kirsid koduaias”
Kirsid on ühed armastatumad puuviljad, milleta ei kujutata koduaeda ettegi. Ikka kasvab kusagil aianurgas mõni hapu kirsipuu. Nüüd on veel nõutavamaks kujunenud magus kirsipuu – küllap seetõttu, et Eesti Maaülikooli põllumajandus- ja keskkonnainstituudi Polli aiandusuuringute sordiaretajad on suutnud luua üpris aukartusäratava hulga ilusaid ja heamaitselisi sorte. Kes ei tahaks oma aeda Arthur ja Eevi Jaama […]
“Maalehe lauguraamat”
Laugud on kõige suurem ja mitmekesisem sibultaimede perekond: maailmas on kokku umbes 880 lauguliiki ning lisaks sellele kasvatatakse kultuuris arvukalt sorte ja -vorme. Üsna suurt hulka sellest küllusest saaks kasvatada meilgi. Paljud laugud – näiteks harilik sibul, küüslauk ja porrulauk – ongi meile toidutaimedena vanad tuttavad. Kuid seda, kuidas lõhnavad ja maitsevad roogades näiteks viinamäelauk […]
“Maarahva tähtraamat”
Selle raamatukese aluseks on 1988. aastal “Maalehes” ilmunud sari “Rahvakalender”.
“Maitse- ja ravimtaimed ihule ja hingele”
Loodus pakub maitseelamusi ja aitab terveneda Sõnaga ürt seostuvad sageli lõhnavad aiad, tervendavad taimed ja mõnus toit. Maitsetaimed lisavad toitudele särtsu ja ka silmailu. Milliseid taimi võib toiduks tarvitada ja millised sobivad just minu roogadesse? Millist mõju avaldavad taimed inimorganismile ja kuidas oleks neid kõige parem säilitada? See kompaktne lugejasõbraliku ülesehitusega raamat tutvustab 130 taime […]
“Maitsetaimed terviseks ja aednikule rõõmuks”
Aive Luigela uues raamatus räägitakse maitsetaimede olemusest ja ajaloost, nende rollist inimese elus ja mõjust meie tervisele. Autor on raamatusse kogunud oma soovitused ja kogemused sellest, kuidas meie kliimas maitsetaimlat rajada, kus neid taimi veel võib kasvatada, mismoodi hooldada ja kasutada. Lisaks on veel mitmesuguseid äraproovitud retsepte, et suunata ja julgustada erinevaid maitsetaimi oma igapäevases […]
“Maitsetaimed. Maitseained”
Raamatus antakse lühiülevaade maitsetaimedest ja -ainetest. Esitatakse maitsetaimede liigitus, kirjeldatakse nende omadusi ning antakse näpunäiteid ja retsepte maitseainete kasutamiseks. Raamat maitsetaimede kasvatajaile ja kasutajaile.
“Majapidamise kunst. Ideid ja nippe”
Selles raamatus on palju soovitusi ja nippe, mis aitavad sul avastada kodumajapidamise lihtsaid võlusid ning muuta seda, kuidas sa oma kodus elad.
“Marie Claire Maison. Värv”
Värv on igal pool meie ümber, kuigi erinevates vormides. Loodus annab meile helesinise taevasära, rohurohelise ja moonipunase, aga ka raskemini määratletavad peened toonid, nagu roosa koidupuna, kivihall ja samblaroheline. Loodusmaailmast eemal kohtame imekaunist ja mitmekaesist värviküllust kõiges, alates riietusest kuni ehitusmaterjalideni. Kui jõuame interjöörini, siis on praegu saada olevate värvide valik tohutu ja mitte ainult […]
“Marjasordid Eestis”
Teoses käsitletakse marjasortide introduktsiooni ja uurimist Eestis. Iseloomustatakse marjasortide lähteliike ja antakse ajalooline ülevaade sortide kujunemisest. Põhilise osa teoses moodustavad üle 100 maasika-, vaarika-, muraka-, sõstra- ja karusmarjasordi pomoloogilised teatmed ja kirjeldused. Marjasortide põhilisemad uurimisandmed on koondatud tabelitesse. Tähtsamate sortide viljadest on värvipildid. Teos on varustatud bibliokirje ja sordinimede registriga. Pomoloogiline käsiraamat marjasortidest on teatmeteos […]
“Meie kalkunid. Viidik, Supikalkun, Emakesed… ja teised”
Väikese Myy nime taga peitub üks pisike kalkuneid armastav memm Ülle. Tema kalkunid on peaaegu sama suured kui ta ise, ja nad on Väikesele Myyle palju õpetanud: lojaalsust, heavanemlikkust, peenetundelisust, aga ka siirast edevust, musikaalsust ja rütmitaju. Eks õpilane ise ole ka teravsilm olnud. Oma igapäevatöös tegeleb ta inimeste aitamisega – Väike Myy on nõid, […]
“Meie kitsed. Elu kitsenduses, laiendusega lambale”
Kitsepidamine on midagi armastuse ja alkoholismi vahepealset. Algab see tavaliselt esimesest pilgust, olukorrast, kus kõnnid pahaaimamatult mööda ilma ringi, ette satub üks täiesti süütu kits ja kõmm! – oledki konksu otsas. Nagu muuseas hakkad lugema internetist kitselugusid, vaatad nunnusid kitsepilte, hakkad otsima puhkusekohti, kus võiks kohata kitsi. Lõpuks satud kogemata peale kitsekasvatuse koolitusele ja mõtled, […]
“Meie kodulinnud. Kanakari ja lestadega bande”
Astusin linnuaeda, ühes käes telefon ja teises söödapang. Otsekohe piirasid näljased linnud mind ümber ja ämbri äärtele hakkas maanduma kanu. Äkki kaotasin tasakaalu ja hetk hiljem vedelesin siruli maas, telefon lennanud tont teab kuhu ja minu peal, minu kõrval, igal pool olid söödagraanulid. Nii ma seal siis lamasin, selili sita sees, kaetud õnnelike kanadega, kes […]
“Meie, eestlased”
Sari: Eesti Mõttelugu 35 Kümne aasta eest kõik olime ateistid. Revolutsiooni kumas ja iseseisvuse koidikul tundsime end vägevaina nagu jumal ja jäädavaina nagu igavik. Orjuse ja kurjuse võitjaina tahtsime võita ka selleilma hädaorupõrgu ja muuta õndsaks paradiisiaiaks, kus lehviks aina tõe- ja õigluse-vendlus-vaim. Nagu kosmiline hingus tuksatas meil läbi meelte ja otsekui sulasime Absoluuti – […]
“Mesiniku aabits”
4., täiendatud väljaanne Mesinikust autor Marje Riis tutvustab oma raamatut, millest ilmub juba neljas, täiendatud väljaanne, nii: „Huvi mesilaste pidamise vastu üha kasvab, sest mesinduses on põlvkonnad vahetumas. Lisandunud on palju noori mesinikke, kes tahavad astuda sammukese loodusele lähemale ja hakata hoolitsema nende eemalt vaadates veidi müstiliste putukate eest. Nondelt saab küll magusat mett, aga […]
“Metsast aeda. Meie looduslilli”
Esimene looduslill, mille seemneid ma peenrasse külvasin, oli kevadine seahernes. Seda meie kandis ei kasvanud. Seejärel tulid kukeharjad ja mägisibulad. Siis kuremõõk, millest rannaniidud tollal veel kirendasid. See kõik juhtus üle poolesaja aasta tagasi Pärnumaal. Kubja talus Järvamaal kasvas meie tulles aias sinililli ja võsaülast, kullerkuppe ja kellukaid. Siin leidsid püsiva kasvupaiga needki taimed, mida […]
“Moodne aed. Konteineraedniku käsiraamat”
Üle 150 toreda idee erinevate konteinerite kujundamiseks alates rippkorvidest ja aknakastidest terrakotapottide ja kivikünadeni. Praktilisi näpunäiteid kevade-, suve-, sügise-, talve- ja ka toakonteinerite kujundamiseks. Nõuandeid istutskavandi koostamiseks, konteineri hooldamiseks ja sellele sobiva asukoha leidmiseks.
