Arvatakse, et koduvein on väga magus, käärib kaua ja tekitab hirmsat peavalu. Tegelikult saab õigete töövõtete ja uuemate vahenditega puhta, klaari ning soovi korral ka täiesti kuiva veini. Käesolev raamat ongi lühike õpetus sellest, mida algajad koduveinitegijad teadma peaksid. Et eelmiste Eesti koduveiniõpikute ilmumisest on möödunud juba aastakümneid, on “Koduveini aabits” uue koduveinikultuuri edendamiseks vajalik […]