“Maalehe väike kevadseeneraamat”
Paljud seenesõbrad ei teagi, et seenehooaeg kestab peaaegu terve aasta, eeskätt lumeta sooja talve puhul. Nii ei tunne paljud seenehuvilised veel kuigi palju kevadseeni, ehkki nende hulgas on tegelikult mitmeid väga häid söögiseeni. Kevadseened on igati põnev ja eriline lisa Eestimaa varakevadisele toiduainevalikule. Et aga seeni toiduks tarvitada, peab neid eksimatult tundma. „Maalehe väike kevadseeneraamat” […]
“Maarahva tähtraamat”
Selle raamatukese aluseks on 1988. aastal “Maalehes” ilmunud sari “Rahvakalender”.
“Maaspordi poolsajand”
Lugejani jõuab tagasivaade spordiorganisatsiooni “Jõud” loomisele, tegevusele ja saavutustele ning inimestele, kes erinevail aegadel maal sporti teinud, seda juhtinud või toetanud. Tehtule ei saa anda ühest hinnangut, sest nii nagu on muutunud Eesti küla, nii olid paratamatud muutused ka spordis. “Jõu” loomise ajal vapustasid elujõulist maaelu märtsiküüditamine, sundkollektiviseerimine, sellele järgnenud viletsusaastad. Sellest kõigest leidub jälgi […]
“Maavärin – laastavaim loodusnähtus maailmas”
Sageli jõuavad meieni uudised kaugeis paigus toimunud maavärinatest. Teatud mõttes on maavärinad meile kõigile tuttavad. Kas me aga teame, mida maavärinad tegelikult tähendavad? Avalikkusele lahti seletamiseks on seismoloogia tihtipeale tänamatu teema, sest lihtsustamine võib kergesti eksiteele viia. Selle väljakutse on vastu võtnud kogenud briti seismoloog Roger Musson oma raamatus “Maavärin – laastavaim loodusnähtus maailmas”. Musson […]
“Mäesuusatamise põhialused”
201 fakti, millest peaks olema teadlik iga suusataja “Mäesuusatamise põhialused” on asendamatu entsüklopeedia, mis sisaldab tarvilikku informatsiooni kõigest, mida peate suusaspordist teadma. Kuskilt mujalt ei leia te nii laiaulatuslikku käsitlust, mis hõlmaks suusavarustust, tehnikat ning nupukaid viise mäel liikumiseks. See üle 300 illustratsiooniga põhjalik käsiraamat sisaldab iga taseme suusatajale mõeldud nõuandeid – olenemata sellest, kas […]
“Mahlad. Värskendavad, puhastavad ja tervendavad”
Väsinud ja tuhm nahk? Uneprobleemid? Stress? Peatu. Puhastu. Ja taaskäivita oma organism! Raamatus on 50 retsepti, mille järgi valmistatud maitsvad ja toitvad mahlad mõjuvad kehale ja vaimule kosutavalt. Toitumiseksperdid jagavad ka kasulikku informatsiooni tervenemise ja mahlade kohta nii neile, kes plaanivad järgida ranget puhastumisprogrammi, kui ka neile, kes tahavad puu- ja köögiviljade tarbimist suurendada.
“Maismaakilpkonnad”
Kilpkonnad, aegade hämarusest pärit loomad köidavad loodusesõprade tähelepanu ikka ja alati. See raamat räägib sellest, mida saab kilpkonnahuviline teha, et oma väikesele sõbrale kõige looduslähedasemat elukeskkonda luua. Autor annab põhjaliku ülevaate kui maismaakilpkonnaliikidest, erinevustest ühe või teise liigi pidamisel, ja pakub asjalikku nõu igaks võimalikuks puhuks. Autor doktor Reiner Praschag on arhitekt, kes on spetsialiseerunud […]
“Maitse- ja ravimtaimed ihule ja hingele”
Loodus pakub maitseelamusi ja aitab terveneda Sõnaga ürt seostuvad sageli lõhnavad aiad, tervendavad taimed ja mõnus toit. Maitsetaimed lisavad toitudele särtsu ja ka silmailu. Milliseid taimi võib toiduks tarvitada ja millised sobivad just minu roogadesse? Millist mõju avaldavad taimed inimorganismile ja kuidas oleks neid kõige parem säilitada? See kompaktne lugejasõbraliku ülesehitusega raamat tutvustab 130 taime […]
“Maitseleksikon”
Vali toidu kõrvale sobiv jook! Mida pakkuda joogiks, kui serveerite kapsast? Või ahvenat? Või hoopis šokolaadimagustoitu? Maitseleksikon juhatab, kuidas erinevad road ja joogid ühendada õnnestunud maitsetervikuks. Joogisoovitused ligi 600le erinevale roale. Toidu ja joogi sobitamise põhireeglid, info olulisemate veini- ja õlleliikide kohta. Indeks, millest leiate üle 500 erineva veini, õlle ja kange alkoholi. Kõikidele hea […]
“Maitseraamat”
See õhuke raamat, mida te käes hoiate, avardab meie teadmisi maitsetest. Igal aistingul on füsioloogiline põhjus. Kui teame, kuidas maitseb mõru ja magus, naudime mõru ja magusat natuke uutmoodi kui enne. See teadmine meid maitsete kogemisel eriti ei sega. Pigem vastupidi, meil tekib võimalus sõpradega maitsekogemuse üle arutleda. Maitse laiemas tähenduses nii ilmselt kujunebki. Jah, […]
“Maitsetaimed terviseks ja aednikule rõõmuks”
Aive Luigela uues raamatus räägitakse maitsetaimede olemusest ja ajaloost, nende rollist inimese elus ja mõjust meie tervisele. Autor on raamatusse kogunud oma soovitused ja kogemused sellest, kuidas meie kliimas maitsetaimlat rajada, kus neid taimi veel võib kasvatada, mismoodi hooldada ja kasutada. Lisaks on veel mitmesuguseid äraproovitud retsepte, et suunata ja julgustada erinevaid maitsetaimi oma igapäevases […]
“Maitsetaimed. Maitseained”
Raamatus antakse lühiülevaade maitsetaimedest ja -ainetest. Esitatakse maitsetaimede liigitus, kirjeldatakse nende omadusi ning antakse näpunäiteid ja retsepte maitseainete kasutamiseks. Raamat maitsetaimede kasvatajaile ja kasutajaile.
“Maiuspalu lordide laualt. Inglismaa. Šotimaa. Iirimaa”
Te hoiate käes kokaraamatut, mis sisaldab Inglise, Šoti ja Iiri retsepte. Kahtlemata moodustavad rahvusroad ühe osa rahvuslikust omapärast – meie ettekujutus inglastest, šotlastest ja iirlastest poleks kaugeltki täielik, kui me ei teaks, mida nad söövad ja kuidas. Aga enne pidulauda istumist meenutaksime ehk veel kord, mille poolest Briti saared on tuntuks saanud. Kindlasti on igaühel […]
“Majandusgeograafia”
Õppemetoodiline materjal. Majanduslik, kultuuriline ja tehniline areng muudab meid ümbritseva maailma üha mitmepalgelisemaks ja keerukamaks. Paljud teadused ja õppeained annavad süvateadmisi majandussüsteemist ja selle osadest, nende funktsioneerimisest ühiskondlikus ja looduslikus taustasüsteemis. Seda teeb ka majandusgeograafia, vaadeldes majandust ja inimest toimivana geograafilises ruumis. Sisukord: sissejuhatus majandusgeograafia aine ja objekt maailm kui terviksüsteem looduskeskkonna elementide diakroonne sõstemaatika […]
“Majanduslik inimene ja poliitiline loom”
Hea lugeja, Sa hoiad käes Hardo Pajula ekskursioonijuhti maailma majanduse ajalukku. “Majanduslik inimene ja poliitiline loom” võiks koos Niall Fergusoni raamatuga “Tsivilisatsioon” ning David Graeberi teosega “Debt” vabalt asendada ülikooli ökonoomika baaskursust. Me elame Eestis õnnelikul ajal. Meil leidub selliseid suurepäraseid autoreid nagu Hardo ning meie majandusel ja ühiskonnal pole kunagi olnud nii palju puhvreid […]
“Majandusprotsesside modelleerimine”
Majandusprotsesside arengul on turumajanduse tingimustes suur isereguleeruv jõud, kuid ta vajab ka majanduspoliitilisele otsusele tuginevat arengu suunamist ja kavandamist. Katsetamine majandusega ilma kvantitatiivsete hinnanguteta ning nende aluseks olevate majandusmudeliteta võib sageli osutuda liiga kulukaks. Majandusnähtuste ja -protsesside arengu analüüsimisel ja kavandamisel on otstarbekas kasutada modelleerimist kui olulist võimalust tegelikkuse adekvaatseks peegeldamiseks, kusjuures mudelit võib käsitleda […]
“Majapidamise kunst. Ideid ja nippe”
Selles raamatus on palju soovitusi ja nippe, mis aitavad sul avastada kodumajapidamise lihtsaid võlusid ning muuta seda, kuidas sa oma kodus elad.
“Maksimaalne tervenemine”
Aita kaasa oma loomuomasele võimele terveneda – Antioksüdandid – Mineraalained – Tervendavad toidud – Ravimtaimed ja toidulisandid – Stressi vähendamine – Treening Sisaldab 30-päevast programmi, mis aitab turgutada sinu immuunsüsteemi ja taastada tervist Tuginedes oma CAIM (alternatiivsete ravivõtetega ühendatud meditsiin) lähenemisele, kirjeldab dr H. Robert Silverstein programmi, mis seob tänapäevase meditsiini alternatiivsete tervendamismeetodite ja iidsete […]
“Male Eestis 1965-1969”
GENS UNA SUMUS … Eesti malet on võrreldud püramiidiga, mille kaugelepaistvaks tipuks on Paul Keres ja aluskivideks paljudes-paljudes koolides, asutustes ja ettevõtetes mängitavad turniirid. Male on Eesti populaarne. Selle tõestuseks on ka juba varem ilmunud raamat “Male Eestis” – kildhaaval kokkukogutud suur töö, mis oli kokkuvõtteks sellest, mida maletajad on andnud meie üldisesse kultuurilukku. Paljust […]
“Mälestusi Alutaguselt”
Juhan Lasman on sündinud 1928. a. 40 fotograafia-aastasse mahub 15 isikunäitust, Kohtla-Järve linna fotoklubi asutamine ja selle juhendamine 25 aasta jooksul, Eesti esimese lastefotostuudio Silbet asutamine ja selle juhendamine 17 aasta vältel, osalemine enam kui 200 fotonäitusel ja konkursil, nende seas 68 rahvusvahelisel näitusel. Koos Kohtla-Järve linna fotoklubi liikmetega korraldati Eesti esimene fotoklubide kokkutulek ja […]
