“Söögiseened ja seenesöögid kukeseenest suure sirmikuni”
Eesti parimad söögiseened koos retseptidega Meie kõige tavalisemad ja enamsöödavad seened on kokku sobitatud just neile kõige paremini sobivate retseptidega – puravikele puravikuretseptid, riisikatele riisikaretseptid jne. Juttu on ka seente kasvukohtadest ja –ajast ning sarnastest ohtlikest liikidest.
“Soome kirjanduse ajalugu”
Käesolev raamat on sündinud Ungarist lähtunud initsiatiivil. Teose esialgseks algustekstiks oli Kai Laitise “Soome kirjandus 1917-1967”, mida hakati tagasihaaravalt laiendama kogu Soome kirjanduse ajalooks, teda täiendades, täpsustades ja viimistledes. Ungari versioon (“A finn irodalom történeté”, 1981), mis on käesolevast mõnevõrra ahtam, ilmus Béla Javorszky tõlkes enam-vähem ühel ajal teose soomekeelse esmatrükiga. Kerstin Lindqvisti ja Th. […]
“Soometsa tüpoloogia küsimusi”
29. ja 30. septembril 1960 peeti Eesti NSV Teaduste Akadeemia Zooloogia ja Botaanika Instituudi metsasektori juures üleliiduline koordineerimisalane nõupidamine metsandusliku sooteaduse ja metsa hüdromelioratsiooni alal. Koordineerimisalane nõupidamine oli pühendatud peamiselt soometsa tüpoloogia küsimustele. Nõupidamisest võttis osa ligi 50 esindajat Eesti, Läti, Leedu, Valgevene NSV-st ja Vene NFSV-st, sealhulgas ka Karjala ANSV-st. …
“Sõprusest ja armastusest”
Tõeline sõprus hävitab kadeduse ja tõeline armastus edevuse. – La Rochefoucauld Taskuformaat
“Sotsiaal- ja kasvatusteaduste dialoog ja ühishuvid”
Sotsiaal- ja kasvatusteaduste doktorantide I teaduskonverents 18.-19. aprillil 2002 TPÜ-s. Artiklite kogumik
“Soul ’88”
Esimesed päevad olümpialinnas möödusid nagu põuavälk – oli ja ei olnud. Buss, võistlus, telefon, pressikeskus, hotell, telefon, midagi unelaadset ja kõik. Hetkegi ei olnud aega põhjalikumalt järele mõelda, kus ma olen, mida teen ja milleks. … – Raul Rebane
“Spioonikool. Kas oled piisavalt nutikas, et olla KGB agent?”
Kui inimesed mõtlevad sõnale “spioon”, meenuvad neile esmalt igasugused imevidinad, laserpliiatsid, plahvatavad tulemasinad jne. Aga tegelikult on spiooni kõige tähtsam tööriist tema aju. Hea mälu on agenditöös täiesti asendamatu. Täielik salastatus ei luba sageli mitte midagi üles märkida või talletada ja luurajad peavad lootma suure hulga informatsiooni säilitamisel ja kasutamisel ainuüksi oma ajule. Selles raamatus […]
“Sporditähed 2007”
Suureks spordirahvaks saame siis, kui meie rahvuskangelased võidavad olümpia – ja maailmakulda ning me ise agaralt liikumisharrastuse rõõme naudime. 2007. aasta näitas, et oleme teel. Mart Siimann Eesti Olümpiakomitee president
“Sporditähed 2008”
Olümpiapere on spordimaailmas sama tähtis ja omanäoline nagu iga perekond ühiskonnas. Sportlased, treenerid, kohtunikud, arstid, ajakirjanikud ja korraldajad – meid kõiki liidab spordiarmastus. Olümpia-aastal tunneme seda eriliselt. Mart Siimann Eesti Olümpiakomitee president
“Sporditähed 2009”
Tänapäeva tippsport on raske töö – higi ja vaev, vigastus ja valu, enesesund ja kannatus. Kehalisest ponnistusest pole kergem vaimu arendamine, tahte mobiliseerimine ja hinge tasakaalus hoidmine. Niisuguse ränga pingutuse õigustus ja tasu on võiduga kaasnevad rõõmupisarad, sinimustvalge masti kerkimine, rahva armastus ja tänu. 2009. aastal Eesti sportlaste üle 100 tiitlivõistluste auhinna hulgas säras kõige […]
“Sport füsioloogi vaatevinklist”
Käesolev raamat tahab lugejale pakkuda mõningat ülevaadet spordifüsioloogia kaasaegsetest saavutustest. Lugeja teeb koos autoriga ekskursiooni organismi sisemusse, et jälgida, mis toimub seal sportlike pingutuste sooritamisel. Esmalt püütakse talle kirjeldada, kuidas lihaseid tööle lülitatakse ja nende talitlust koordineeritakse. Siis selgitatakse, kuidas toimub lihaskontraktsioon ja kust saadakse energia, et paisata oda kaugemale 90 m joonest või läbida […]
“Strateegiline finantsjuhtimine. Idee kohtub rahakotiga”
Villu Zirnaski populaarsed finantsraamatud on saanud olulise lisa: Strateegiline finantsjuhtimine. Idee kohtub rahakotiga annab vastuse strateegilise tähtsusega küsimustele, millele igal ettevõtjal tuleb aeg-ajalt vastata. Raamatu põhiteema on see, kuidas on korraldatud ettevõtte rahastamine ning milline on tema kapitali struktuur Eestis ja võrdlusena ka vana kapitaliga maades. Autor ütleb, et finantsteemalisi raamatuid on eesti keeles küll […]
“Stress ja heliravi”
Dr Hans Selye on märkinud, et inimest ei tapa stress, vaid hoopis see, kuidas keha vastab stressile. Just sellepärast tuleb meil järjekindlalt otsida võimalusi, kuidas suurendada keha vastupanuvõimet ja stressitaluvust; et organism kiiremini taastuks või tuleks pingelisest olukorrast välja võimalikult väikeste kadudega. Loomulikult on võimalik rakendada kosutavaid raviprotseduure, kuid ka inimene ise peab olema aktiivne […]
“Stress”
Enamik inimesi tunneb, et kannatab vahel stressi all – kas siis kodus, tööl, perekonnaringis, töökaaslaste või sõprade seas. Stress on muutumas meie elu peaaegu paratamatuks osaks. Teemat põhjalikult uurinud ajakirjanik Brenda O’Hanlon käsitleb antud raamatus stressi selle erinevates ilmingutes ja vormides. Ta arvab, et küsimus ei ole mitte niivõrd meie vabastamises stressist, kuivõrd selle seisundi […]
“Stress”
Tänapäeva terviseraamat. Enamik inimesi tunneb, et kannatab vahel stressi all — kas siis kodus, tööl, perekonnaringis, töökaaslaste või sõprade seas. Stress on muutumas meie elu peaaegu paratamatuks osaks. Teemat põhjalikult uurinud ajakirjanik Brenda O’Hanlon käsitleb antud raamatus stressi selle erinevates ilmingutes ja vormides. Ta arvab, et küsimus ei ole mitte niivõrd meie vabastamises stressist, kuivõrd […]
“Stressi teejuht”
“Mul on stress!”, “Olen stressis”, “Ma ei oska kuidagi stressist jagu saada!” – sääraseid kurtmisi kuuleme elus sageli. Kuidas on lood sinu endaga, hea lugeja? Mil viisil teha kindlaks, kas sul on ülemäärane stress? Järgnevad küsimused võivad aidata sul selles suuremat selgust luua. Kas sa ärritud tihti tühiste asjade pärast? On sul raske läbielatud närvipingest […]
“Sügavkülmutamine”
Sügavkülmutamine on põhjamaades ja kõrgmäestikes toiduainete ammu tuntud säilitusviis, mis on populaarne ka tänapäeval. Sügavkülmutades säilivad C-vitamiin, eeterlikud õlid ning muidu kiiresti riknevad valkained. Võrreldes keemiliste säilitusviisidega mõjutab sügavkülmutamine toiduainete omadusi tunduvalt vähem, sest keemilisi ühendeid (näiteks konservante) ei lisata, seetõttu on sügavkülmutamine palju tervislikum ja looduslähedasem. Toivo Niiberg tutvustab oma raamatus „Sügavkülmutamine” lugejatele sügavkülmikuid […]
“Sugupoolte heitlus loomariigis”
Seks ja looduslugu Looduses on seks agressiivne, võistluslik ja mõnikord ka saatuslike tagajärgedega. Igas elusolendis on peidus vastupandamatu iha paljuneda, kuid asja teeb paeluvaks see, et sugupooltel on igipõline vastuolu, kellega heita paari ja milline peaks olema kellegi osa lõimetishooldes. /—/ Nagu “Sugupoolte heitluses” ilmekalt selgub, põhjustavad püüded paaritumismängudes edu saavutada maailma kõige peenemaid, vägivaldsemaid […]
“Suhtekorraldus”
Raamatus tutvustab suhtekorralduse teoreetilist külge: – ülevaade põhialustest, – definitsioonid, – arvandmed ja joonised, – korraldamise võimalused, – seotus teiste distsipliinidega jm. ja praktilist külge: – kampaaniad, – turuga seotud küsimused, – suhted meediaga, – nõuanded kirjutamiseks-kujundamiseks, – kriisijuhtimine jm.
