“Taimne toidulaud. Ideid hommikusöögist magustoitudeni”
Küllap me kõik nõustume väitega, et köögiviljade söömine teeb tervisele head. Taimetoidud on äärmiselt mitmekülgsed ning toitvad. Selle raamatu kaante vahelt leiate ideid, kuidas erinevaid juur- ja puuvilju rohkem oma toidukordadesse kombineerida. Raamatus on üle 100 taimetoiduretsepti, mis pakuvad ideid hommikusöögiks ja kiireks vahepalaks. Leiate ka kergemate ning toekamate roogade retsepte, mis valmivad pannil, potis […]
“Tatratoidud I&II osa. 2 raamatut”
Raamat Tatart peetakse tangude kuningannaks. Tervisesõbralik toortatar on muutunud meie toidulaual väga populaarseks ning seda kasutatakse paljudes restoranides ja koduköökides. Raamatust „Tatratoidud“ leiad palju mõnusaid ja huvitavaid retsepte, mis muudavad tervislikumaks nii argipäevalõunad kui pühapäevased magustoidud. Tatrast saab kerge vaevaga valmistada putrusid, tervislikke salateid, hõrke gluteenivabu küpsetisi, smuutit ja paljut muud. Lisaks jagatakse häid nõuandeid […]
“Teadmatusest rasvumiseni”
Rasvumisepideemia on vallutanud maailma. Rasvumine on ohuks inimesele endale, kuid rasvunute suur arv koormab kogu riigi majandust. Kas rasvumist põhjustavad suure suhkru-, rasva- ja soolasisaldusega toidud, mis tekitavad lausa sõltuvust, või liiga suure energiasisaldusega toidud väljas söömisel? Kas valitsus peaks kehtestama “rasvumivastaseid” makse? Missuguste toiduainete liigsöömisel tõuseb kehakaal kiiresti ja kas on toiduaineid, mis aitavad […]
“Tee. Avasta tee võlumaailm”
Avasta ideaalse tõmmise valmistamise saladused ja õpi, kuidas degusteerida teed nagu proff. Sukeldu teemaailma ja arenda oma kirg selle joogi vastu uuele tasemele. Uuri, kuidas teepõõsad, kasvutingimused, kasvatuspiirkonnad, saagikoristus ja teesegude kombineerimine mõjutavad igapäevase tee maitset, aroomi ja kvaliteeti. Raamatus on ka taimeteedele pühendatud peatükk ning üle 100 teeretsepti, mis viivad igapäevasest tassikesest teest kaugemale […]
“Teejuht tervislike vürtside maailma”
Põhjalik teave igapäevaste maitseainete tervendava toime kohta Vürtsidest on juba ammustest aegadest peale lugu peetud tänu nende antioksüdeerivale, põletikuvastasele ja tervendavale toimele. Vürtsid võivad tuua kasu kehale, vaimule ja hingele, suurendades muu hulgas energiat, parandades ainevahetust ja leevendades liigesevalusid. Raamatust “Teejuhiks tervislike vürtside maailma” saad teada, kuidas vürtside häid omadusi paremini ära kasutada ja parandada […]
“Tervisetoidu piibel”
Kuidas valida ja valmistada ohutuid tervislikke toite Kas maailmas, kus veised on täis kasvuhormoone, tomatid on geneetiliselt muundatud ja kalad kloori sisse kastetud, võid julgesti süüa toidupoodides müügil olevaid tooteid? Neile, keda see küsimus vaevab, on “Tervisetoidu piibel” põhjalikuks teejuhiks, mis aitab osta ja valmistada tervislikku toitu. Raamatust leiad: – Uusimad avastused seoses toidu kiiritamise, […]
“Tervislikud naudingud”
See raamat tõestab, et tervislik toit ei pea olema igav ja maitsetu, vaid on hõrk, mitmekesine ja nauditav. Sest mis on viga teha head toitu, kui panna igale poole ohtralt võid ja koort. Kuid teha maitsvaid roogi ilma nendeta, on köögikunsti kõrgpilotaaž. Ja selle raamatu abil suudate seda ka teie. Suur Eesti Raamatuklubi
“Tervislikud rohelised joogid”
Magusa peedi-õuna-ingverimahla, meloni-lehtkapsa hommikusmuuti, rohelise nektariinimahla, magusavürtsika spinatismuuti, värskendava vaarikasegu ja sajad muud retseptid! 300 toitvat retsepti 300 kirjut tervislikku jooki, mis annavad tervist ja energiat Kas otsid kiiret ja maitsvat viisi, kuidas tervislikult elada? Smuutid ning värsketest puu- ja köögiviljadest pressitud mahlad muutuvad ühe eelistatumaks viisiks, kuidas saada vajalikke vitamiine, mineraal- ja muid toiduaineid. […]
“Tervislikud seened”
„Tervislikud seened” annab põhjaliku ülevaate seente kasulikust mõjust tervisele. Käsitletakse nii üldtuntud söögiseente kui ka seni meil vähem tarvitatud seeneliikide tervistavaid omadusi. Tutvustatakse seente kasutamise võimalusi põletike ja kasvajate tõrjel, immuunsüsteemi tugevdamisel, südame- ja vereringetõbede, diabeedi, närvisüsteemi degeneratiivsete haiguste, nahahaiguste ning paljude teiste tervisehädade ennetamisel ja ravil. Rikkalikult illustreeritud raamatus tutvustatakse Soomes ja enamjaolt ka […]
“Tervislikud teraviljaroad”
Teraviljaroogi võiks rühmitada kasutatud vilja- või ka roaliigi järgi. Selles raamatus on võetud peatükkideks jagamise aluseks kindel teraviljatoode, milleks võib olla kas haju, tangud-kruubid või helbed. Taoline põhimõte annab toiduvalmistajale hea võimaluse asendada retseptis pakutud vili meeldivama või sobivamaga. Meie oma põliste viljade – nisu, rukki, kaera ja odra – kõrval on retseptides kasutatud tatart, […]
“Tervislikult maiustades. Taimsed magustoidud ja reisijutud kõrbest”
Haaran sind selle raamatuga kaasa oma lõbusatele seiklustele Dubais. Särtsakad reisilood vahelduvad 60 taimse magustoid retseptiga. Valikus on lisaks magustoitudele ka salatid, joogid, küpsised, küpsetised, kommid ja muud lummavad maiustused, millega oma peret ja külalisi üllatada. Lisaks leiate kümneid lisaretsepte ja nippe, kuidas taimsed küpsetised paremini õnnestuksid. Segatoidulised toidunautijad võivad taimsed koostisosad soovi korral üks […]
“Tervistav toit”
See raamat on teatmeteos, mitte arstiteaduslik käsiraamat ega kodumajanduse õpik. Kui arvad, et sul on mingi haigus, siis soovitame sul kohe hankida abi võimekalt arstilt. Lugejal tuleb meeles pidada, et inimeste toitumisvajadus on erinev ja oleneb vanusest, soost tervislikust seisundist. Selle raamatu eesmärk on aidata lugejal teha faktidele toetuvaid otsuseid oma toitumistavade kohta. Mitte mingil […]
“Tige Kokk”
Pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta Paleodieet, detoks, aluseline ja “puhas” toitumine, kookosõli ja antioksüdantide kultus, gluteenihirm, suhkruviha, müütilised iidsed toitumistarkused – iga natukese aja tagant kerkib eile mõni uus dieet, mis eelmised moeröögatused varjutab. Paraku on suurem osa neist põhjendamatud ja mitu otseselt ka kahjulikud. Kui elukutselisel kokal Anthony Warneril sai kõikjal laiutavast toidujurast […]
“Tugevad luud kogu eluks”
Eessõna dr Terence O’Neill ja Karin Laas. Põhjalik treeningukava ja läbimõeldud retseptid, et suurendada luude tugevust ja vähendada osteoporoosiriski. Umbes pooletel üle 50-aastastest naistest ja ühel viiendikul samavanustest meestest on esinenud luumurde – ja seda peamiselt osteoporoosi tõttu. On oluline teada, et me saame ise palju ära teha, et kaitsta ja parandada luude tervist harjutuste […]
“Ürdiäädikad”
Maitseäädikad, sinepid, tšatnid, konservid, salsad, kosmeetilised kasutusvõimalused, majapidamisnõuanded. Äädikas on imeline! – Juhised äädika ostmiseks ning odavate ja lihtsate äädikate valmistamiseks ja maitsestamiseks: roheksti ideid ürtide, vürtside, juurviljade ja lillede kasutamiseks. – Retseptid maitseäädikate valmistamiseks: vaimustavate vinegrettide, puu- ja köögiviljasalsade, maitserikaste ja pehmete marinaadide, vürtsikate magustoidukastmete ja palju muu jaoks. – Kingituste pakkimise ideed ja […]
“Uus klassikaline kokaraamat”
Üle 300 uudse ja traditsioonilise retsepti, igal foto ja täpne kalorsus Seda kokaraamatut on ingliskeelsena ilmunud juba 15 trükki. Siit leiab retsepte nii gurmaan kui kalorite lugeja, taimetoitlane ja lihast lugu pidaja. Retsepte täiendavad väikesed nipid toitude valmistamiseks ja säilitamiseks ning mikrolaineahju kasutamiseks. Seda kokaraamatut lugedes te näete, mida sööte.
“Väärt Eesti toidud”
377 lemmikretsepti rõõmu valmistamiseks. “Rahva kokaraamat” Kui köögis peaks olema ainult üks kokaraamat, siis siin see on. Siin on kõik need toidud, mida Eesti pered armastuse ja rõõmuga teevad. Nende kaante vahel on väärt roogade retseptid, mis on raamatu koostajatele saadetud Eesti igast nurgast. Olgu südamest tänatud Eesti kokkade kauaaegsed õpetajad Maria Kogan ja Tiina […]
“Väike mee ja marjade kokaraamat”
See väike kokaraamat on abiks perenaisele, kes soovib valmistada tervislikke ja maitsvaid roogi. Raamatu esimene osa sisaldab retsepte, mille järgi valmistatud söökidele annab ainulaadse ja meeldivalt pikantse maitse mesi. Teises osas leiate valiku erinevate marjade valmistusõpetusi.
“Väike toidu kombineerimise kokaraamat”
Selleks, et organism tuleks kergemini toime toidu omastamisega, tuleb teada, kuidas õigesti sobitada kokku toiduaineid ja mis järjekorras midagi süüa. Selle põhimõtte järgimist ei saa nimetada dieediks, sest süüa võib kõike: liha, kala, piimasaadusi, puu- ja köögivilju jne. Kui toitude arukalt, paraneb teie enesetunne, kaovad seedetraktivaevused ja kehakaal püsib normis.
